رائحة المكان تزكم الأنوف والأوساخ وفضلات الحيوان تحاصرك في كل من مسلخ النعمة هنا لا مكان لإجراءات السلامة لا من طرف بلدية النعمة التي أرهقت كواهل الجزارين بالضرائب دون أن تقدم خدمة تذكر.
قطاع البيطرة بدوره ممثلا في الطبيب لا يهمه سوى قطع اللحم التي يأخذها من كل دابة تم ذبحها دون فحص وهو ما أدى إلى ذبح بعض الحيوانات دون إخضاعها للفحص الذي يبين ما إذا كان تم حقنها ببعض الأدوية والتي غالبا ما تبقى عشرات الأيام دون استعمال لحومها و البانها '
مشهد الملسخة في مدينة النعمة يحكي باختصار مستوى الإهمال و تعريض الساكنة للخطر الجراثيم والمكروبات التي قد تسببها اللحوم في المدينة.
تجدر الإشارة إلى أن أحد الجزارين أكد أن المياه تم قطعها عن المسلخ وهذا أيضا في حد ذاته كارثة